Una serata tranquilla ma con un menu tipico di stagione: la cena si svolgerà nella sala "Affresco".
Terrina di fagiano con mostarda di fichi
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Medaglioni di capriolo con salsa cremosa al ginepro
Spätzli al burro
Cavolo rosso brasato
Semifreddo al miele di castagno con salsa al cioccolato amaro
Vino: riserva Affresco (barrique)
